Описание
Семья Уилкин занимается фермерством в Типтри, Эссекс, с 1757 года, а с 1885 года там производят качественные консервы.
Tiptree выращивают широкий ассортимент традиционных английских фруктов и используют их для приготовления консервов и приправ на своей безореховой фабрике рядом с фермой.
Их продукты готовятся по заветным рецептам и не содержат искусственных красителей и ароматизаторов. Tiptree тщательно проверяют и подготавливают свои фрукты вручную, затем готовят небольшими порциями в традиционных кастрюлях с медным дном.
Tiptree получили свой первый Королевский ордер от Георга V в 1911 году и остаютс обладателями Королевского ордера как поставщики продуктов Tiptree для Ее Величества королевы Елизаветы II.
Little Scarlet Strawberry:
Фирменная консервация Tiptree — это восхитительный темно-малиновый джем класса люкс, приготовленный из крошечной, редкой и очень сладкой клубники Little Scarlet. Крошечные ягоды обычно не крупнее монеты достоинством в 1 пенс (до 20 мм).
Orange with Malt Whisky:
Особое лакомство на завтрак, приготовленное из севильских апельсинов с небольшим количеством солодового виски.
Strawberry with Champagne:
Наше восхитительное клубничное консервирование — классическое и любимое блюдо в ассортименте Tiptree. Добавление шампанского позволяет отпраздновать завтрак со вкусом!
Mulberry Jelly:
Желе из шелковицы Tiptree производится из шелковицы, выращенной в небольшом фруктовом саду за фабрикой. Возраст деревьев достигает 150 лет, и ожидается, что некоторые молодые деревья, посаженные недавно, принесут плоды примерно через 20 лет. Наши древние тутовые деревья в Типтри дают довольно непостоянный урожай этого богатого и очень ценного фрукта.
Нежные ягоды пачкают руки при сборе, отсюда и происходит термин “пойман с поличным”, поскольку это довольно очевидно, если кто-то сорвал сочную шелковицу!
Уникальный вкус фруктов в мягкой текстуре желе позволяет ему практически таять во рту.
