Описание
Long Jing, также известный как Лун Цзин, — один из самых узнаваемых и популярных чаев Китая. Его особенность заключается в обжиге на сковороде, часто вручную, что придает чаю уникальный характер.
Результатом этой обработки является плоский желтый лист с пикантным и слегка обжаренным вкусом. Этот чай идеально подходит для заваривания холодным способом в стеклянном графине или специальной бутылке для заваривания, которую можно взять с собой.
Помимо великолепного вкуса, Long Jing чрезвычайно экономичен. Вы можете наслаждаться им несколько раз, делая повторные заваривания до 3 или 4 раз. Так что этот чай станет не только вашим удовольствием, но и практичным спутником в вашем чаепитии.